.

.

onsdag 23 november 2011

Kroppkakor


Nu ska vi ge oss iväg till min mamma som bjuder på kroppkakor idag. Jag älskar kroppkakor och det var faktiskt min favoriträtt när jag var liten. Det är ju lite pyssel med den rätten, men sedan kan man njuta desto mer. Min mormor gjorde kroppkakor en dag i veckan när hon var ung. Hon hade 9 barn så det blev säkert en och annan kroppkaka gjord hemma hos henne. Hon rev potatisen på ett rivjärn för hand och eftersom jag vet hur mycket tid det tar även med bättre hjälpmedel, så kan jag inte annat än att vara imponerad över hennes hårda arbete. Det var ett bra tag sedan jag åt det nu, så det ska bli riktigt gott.

Bilden är lånad från nätet.

9 kommentarer:

  1. hihi, jag ska också till mamma och äta idag, en annan husmansklassiker nämligen rotmos m fläsklägg! :) ha en trevlig kväll.

    SvaraRadera
  2. Vad lustigt, jag skrev om kroppkakor i går på min blogg! Min mormor gjorde världens godaste och hon rev också potatisen för hand.
    Hoppas att det smakade riktigt bra!
    Kram

    SvaraRadera
  3. Mums - med en massa skirat smör och lingon:-)

    Kramar

    SvaraRadera
  4. Åh, vilken härlig bild. Jag älskar kroppkakor! Hoppas de smakade finfint :-)

    SvaraRadera
  5. Vi gör den norrländska modellen med kokt potatis. Tänkte faktiskt göra det endera dan! Det är så vansinnigt gott :-D

    Kramar <3<3<3

    SvaraRadera
  6. Jag har ätit det några gånger... jodå, det är gott men inte min favorit! Kram Anna

    SvaraRadera
  7. Katarina:
    Tack!
    Vad kul! Mammor bjuder på sådan mat som man sällan gör själv. Det är tur vi har dem :)
    Hoppas att du fick en trevlig kväll!

    Maria:
    Jag såg ju det :)
    De smakade fantastiskt gott.
    Kram!

    Ebba:
    Själv hoppar jag över lingon, men sagolikt gott är det verkligen :)
    Kramar!

    Susanne:
    De smakade verkligen fantastiskt gott :)

    Pennelina:
    Det smakade verkligen otroligt gott. De norrländska är säkert mycket goda de också :)
    Kramar!

    Anna:
    Det finns så många maträtter som är goda :)
    Kram!

    SvaraRadera
  8. Åhå!
    Jag är helt gaaalen i kroppkakor. De förekommer även på vårt julbord (små, fina som man steker) och jag längtar redan efter dem!

    Kram/Nina

    SvaraRadera
  9. Nina:
    Visst är det gudomligt gott :) Vilken bra idé att ha det på julbordet.
    Kram!

    SvaraRadera